PERFORMANCES OF LAYING HENS IN CONDITIONS OF EXPLOATATION IN AVIARIES

C. Spridon, Paula Druc, Carmen Gavrilescu, M.G. Usturoi

Abstract
   The predictions regarding exploitation of laying hens in cages show a possible renounce of this working principle, so the specialists are improving the nowadays alternative rearing systems; those technical solutions must allow greater densities on square unit and to assure a suitable free movement for birds. In the current paper are presented the performances realised by laying hens in conditions of exploitation in aviaries, during 20-60 weeks age period. Investigations were carried out on 36343 ISA Brown hens accommodated into a shelter of 2642 m² equipped with a Natura Nova Twin aviaries, and for comparison were utilised 10346 ISA Brown hens exploited in Big Dutchman cages, Eurovent type. The assured microclimate factors presented lower or higher variations, function of several factors, but especially due to the utilised rearing system, but without leaving the zone of physiological comfort. Body weight of the studied hens was higher than the standard of utilised hybrid, consequence of a photo-stimulation process applied in the host unit, sustained their very good egg production. During studied period, hens reared in aviaries obtained a production of 254.49 eggs/head, and the ones from cages obtained 258.08 eggs/head (face to a theoretical value of 246 eggs), at a mean laying intensity of 88.66%-aviaries and respectively 89.88%-cages (88.51% being the theoretical intensity). Maximum intensity of laying was reached at age of 31 weeks and was of 93.3% for the hens in aviaries and 93.85% at the ones from cages (theoretical performance being 96%). During whole studied period, mean daily consumption of mixed fodders was 120.17 g m.f./head/day respectively, of 115.29 g m.f./head/day, while feed conversion index was situated at levels of 135.34 g m.f./egg in the case of hens reared in aviaries and of only 127.66 g m.f./egg at the ones from cages. In conclusion, we could say that rearing system in aviaries assure optimal conditions for productive potential of laying hybrids, at comparable levels with the ones realised at rearing in cages.

Key words: rearing, aviaries, hens, production, eggs

PERFORMANŢELE GĂINILOR OUĂTOARE ÎN CONDIŢIILE EXPLOATĂRII LA VOLIERĂ

C. Spridon, Paula Druc, Carmen Gavrilescu, M.G. Usturoi

Rezumat
   Previziunile referitoare la exploatare găinilor ouătoare în baterii indică o posibilă renunţare la acest principiu de lucru, drept pentru care specialiştii îmbunătăţesc actualele sistemele alternative de creştere; aceste soluţii tehnice trebuie să permită densităţi mari pe unitatea de suprafaţă şi să asigură păsărilor libertate suficientă de mişcare. În lucrare sunt prezentate performanţele realizate de găinile ouătoare în condiţiile exploatării la volieră, în intervalul de vârstă 20-60 săptămâni. Investigaţiile s-au efectuat pe 36343 găini ISA Brown cazate într-o hală de 2642 m² dotată cu volieră Natura Nova Twin, iar pentru comparaţie s-au utilizat 10346 găini ISA Brown exploatate în baterie Big Dutchman, de tip Eurovent. Factorii de microclimat asiguraţi au prezentat variaţii mai mari sau mai mici, în funcţie de diverşi factori, dar mai ales de sistemul de creştere adoptat, totuşi fără a păsări zona de confort fiziologic. Greutatea corporală a păsărilor studiate a fost mai mare decât standardul hibridului utilizat, consecinţă a unui program de fotostimulare aplicat în unitatea gazdă, susţinând foarte buna lor producţie de ouă. În perioada studiată, găinile crescute în volieră au realizat o producţie de 254,49 ouă/cap, iar cele din baterie de 258,08 ouă/cap (faţă de 246 ouă cât este teoretic), la o intensitate medie de ouat de 88,66%-volieră şi respectiv, de 89,88%-baterie (88,51% este intensitatea teoretică). Intensitatea maximă a ouatului a fost atinsă la vârsta de 31 săptămâni a găinilor şi a fost de 93,3% la cele din volieră şi de 93,85% la cele din baterie (performanţa teoretică este de 96%). Pe total perioadă studiată, consumul mediu zilnic de nutreţuri combinate a fost de 120,17 g n.c./cap/zi şi respectiv, de 115,29 g.n.c./cap/zi, în timp ce indicele de conversie a hranei s-a situat la niveluri de 135,34 g n.c./ou în cazul găinilor crescute în volieră şi de numai 127,66 g n.c./ou la cele din baterie. În concluzie, se poate aprecia că sistemul de creştere la volieră asigură condiţii optime de exteriorizare a potenţialului productiv al hibrizilor ouători, la niveluri comparabile cu cele realizate la creşterea în baterie.

Cuvinte cheie: creştere, volieră, găină, producţie, ouă