FORTIFICATION OF ECOLOGICAL SECURITY OF BEEKEEPING IN THE REPUBLIC OF MOLDOVA

Valentina Cebotari, I. Buzu

Abstract
   The purpose of this paper was to develop measures to adjust conventional to organic beekeeping, to increase the productivity of bee families and the harvest of entomophilous agricultural crops, for the production of organic beekeeping and agricultural products in the Republic of Moldova, according to EU rules. The scientific researches were carried out during 2011-2019 in the Beekeeping Laboratory of the Institute of Zoology of the Academy of Sciences of Moldova. Scientific research has shown that, in order to ensure the compliance of the environment with the requirements of organic beekeeping, it is necessary to test honey flowers, or pollen collected by bees, on the content of the most common and most dangerous pollutants, such as heavy metals (Pb, Cd) and pesticides (Organochlorine insecticides - Fipronil, Spirodiclofen; Organophosphorus insecticides - Azoxystrobin, Carbendazim, Dimethoate, Chlorpyrifos; Neonicotinoid insecticides - Imidacloprid, Thiacloprid, Thiamethoxam, Clotianidin; Pyrethroid insecticides - Tau-fluvalinate, Deltamethrin, Cypermethrin, Pyrethrin; Triazole fungicides - Bitertanol, Fenhexamide, Diphenoconazole, Mepanipyrim, Cyproconazol; Dicarbosimide fungicides - Cyprodininyl; Acaricides - Amitraza; Herbicides - Glyphosate, Sulfosulfurol, Amidosulfuron, Amitrol, Petoxamide, Pendimetalin). The fortification of the power of bee families and their productive capacity for organic beekeeping is ensured by innovative methods of organic feeding in the periods of poor harvesting in nature with nutritional supplements of organic origin. The conversion of traditional beekeeping into organic beekeeping requires the adjustment of the apiary's logistical infrastructure to the requirements of EU rules, according to EC regulations and directives: no. 1881/2006, no. 834/2007, no. 889/2008, no. 834/2009, nr. 271/2010 and no. 392/2013, as well as the Law of the Republic of Moldova no. 115 of 2005 on organic agri-food production and the Technical Regulation “Organic agri-food production and labeling of organic agri-food products”, approved by Government Decision no. 1078 of 2008. Bee families in organic apiaries are complemented by healthy and vigorous queens, raised directly by organic selection methods, based on strengthening immunity and disease resistance, increasing queen prolificacy and the colony's ability to accumulate bee production in the nest. Organic beekeeping has a positive impact not only on obtaining organic bee products, but also on significantly increasing the harvest of entomophilous agricultural crops, as well as the production of organic agricultural products.

FORTIFICAREA SECURITĂȚII ECOLOGICE A APICULTURII ÎN REPUBLICA MOLDOVA

Valentina Cebotari, I. Buzu

Rezumat
    Scopul prezentei lucrări a fost elaborarea măsurilor de ajustare a apiculturii convenţionale la cea organică, de creștere a productivității familiilor de albine și recoltei culturilor agricole entomofile, pentru producerea produselor apicole și agricole bio în Republica Moldova, conform normelor UE. Cercetările științifice au fost efectuate în perioada anilor 2011-2019 în Laboratorul de Apicultură al Institutului de Zoologie al Academiei de Științe a Moldovei. Cercetările științifice au demonstrat că, pentru asigurarea conformității mediului ambiant la exigențele apiculturii organice este necesară testarea florilor melifere, sau a polenului colectat de albine, la conținutul reziduurilor celor mai des răspândiți și mai periculoși poluanți, cum sunt metalele grele (Pb, Cd) și pesticidele (Insecticide organoclorurate - Fipronil, Spirodiclofen; Insecticide organofosforice - Azoxistrobin, Carbendazim, Dimetoat, Clorpirifos; Insecticide neonicotinoide - Imidacloprid, Tiacloprid, Tiametoxam, Clotianidin; Insecticide piretroide - Tau-fluvalinat, Deltametrin, Cipermetrin, Piretrin; Fungicide triazolice - Bitertanol, Fenhexamid, Difenoconazol, Mepanipirim, Cyproconazol; Fungicide dicarbosimidice - Ciprodinil; Acaricide - Amitraza; Erbicide - Glifosat, Sulfosulfurol, Amidosulfuron, Amitrol, Petoxamid, Pendimetalin). Fortificarea puterii familiilor de albine și capacității lor productive pentru apicultura ecologică se asigură prin metode inovative de alimentație organică în perioadele deficitare de cules în natură cu suplimente nutritive de origine organică. Conversia apiculturii tradiționale în cea organică necesită ajustarea infrastructurii logistice a stupinei la exigențele normelor UE, conform regulamentelor și directivelor CE: nr. 1881/2006, nr. 834/2007, nr. 889/2008, nr. 834/2009, nr. 271/2010 și nr. 392/2013, precum și Legii Republicii Moldova nr. 115 din 2005 cu privire la producția agroalimentară ecologică și Reglementării tehnice „Producția agroalimentală ecologică și etichetarea produselor agroalimentare ecologice”, aprobată prin Hotărârea Guvernului nr. 1078 din 2008. Familiile de albine din stupinele ecologice se completează cu regine sănătoase și viguroase, crescute direcționat prin metode de selecție organică, bazate pe fortificarea imunității și rezistenței la boli, creșterea prolificității reginelor și capacității coloniei de acumulare în cuib a producțiilor apicole. Apicultura organică are impact pozitiv nu doar la obținerea produselor apicole bio, ci și la creșterea semnificativă a recoltei culturilor agricole entomofile, precum și producerea produselor agricole ecolocice.

Cuvinte cheie: albine, apicultura organică, măsuri de fortificare, evaluare, mediu