Utilaje în industria alimentară şi ingineria mediului. Utilaje în industria alimentară. Utilaje tehnologice pentru alimentaţie publică şi agroturism.
Elemente de ingineria frigului. Elemente de inginerie mecanică.
Economie rurală. Economia proiectelor de investiţii în alimentaţie publică şi agroturism. Estimaţiuni rurale.
Politici agricole. Politici agroalimentare. Politici comparate de dezvoltare agricolă. Politici europene în alimentaţie publică şi agroturism.
Oenologie. Tehnologie şi control în industria vinului. Tehnologie şi control în industria berii şi distilatelor. Tehnologia produselor horticole. Analiza senzorială.
