Titlul proiectului: 206CI/2018 BUDOPTIVIT, EVALUAREA POTENŢIALULUI VITICOL ŞI DELIMITAREA ZONELOR VITICOLE OMOGENE ALE AREALULUI BUDUREASCA, ÎN VEDEREA OPTIMIZĂRII TEHNOLOGIILOR ŞI ADAPTĂRII PRODUCŢIEI VITI-VINICOLE LA NOUL CONTEXT CLIMATIC

Perioada de desfăşurare: Iulie - Decembrie 2018

Coordonator

Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară "Ion Ionescu de la Brad" din Iaşi

Partener

• S.C. Viile Budureasca S.A.

Valoarea contractului

45000 lei

Rezumatul proiectului

Compania Viile Budureasca SRL deţine în centrul viticol Tohani, din podgoria Dealul Mare (jud. Prahova), o suprafaţă de circa 275 ha plantaţii viticole.

Reconversia plantaţiilor viticole şi tehnologiile performante implementate de Viile Budureasca SRL în ultimii ani, au avut ca rezultat obţinerea unei poziţii de top în rândul producătorilor de vin din România. Plantaţiile sunt cultivate cu soiurile pentru vinuri roşii de calitate Cabernet Sauvignon, Feteasca neagră, Merlot, Pinot noir şi Shiraz, care îşi valorifică în această zonă cel mai bine potenţialul biologic calitativ şi de producţie. Alături de acestea se regăsesc soiurile pentru vinuri albe Sauvignon, Feteasca regală, Chardonnay, Feteasca albă, Pinot gris şi Riesling italian, ca şi soiurile aromate Tămâioasa românească, Busuioacă de Bohotin şi Muscat Ottonel. Ca rezultat al eforturilor sale tehnologice şi financiare compania Viile Budureasca SRL este în prezent unul din principalii producători de vinuri de calitate din România, prezent în toate marile lanţuri de hipermarketuri, supermarketuri, magazine de vinuri, ca şi în sistemul HoReCa din întreaga ţară.

Prin acest proiect de cercetare, finanţat de UEFISCDI România, Universitatea de ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară Iaşi elaborează, pentru compania Viile Budureasca SRL, harta potenţialului viticol al arealului Budureasca - Gura Vadului - Vadu Săpat, în perimetrul căruia se situează plantaţiile viticole ale companiei. Harta potenţialului viticol urmează a fi folosită de compania Budureasca pentru adaptarea tehnologiilor de la potenţialul viticol al arealului, în funcţie de specificul soiurilor şi direcţiile de producţie preconizate.